牛排炒面的做法，牛排炒面怎么做

“炒面是个好东西~主食，肉，菜全都有啦~营养丰富，而且做一个就好，太省事了😂”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛排炒面的做法步骤

• 1、洋葱和胡萝卜切丝备用。

• 2、圆白菜切丝，蒜切丁备用。

• 3、牛排切块备用。

• 4、锅中放入适量油，放入大蒜爆香。

• 5、放入牛排，加入少许料酒翻炒至变色。

• 6、放入胡萝卜和洋葱进行翻炒。

• 7、再放入圆白菜，加入少许食盐进行翻炒。

• 8、倒入少许生抽和酱油，翻炒均匀即可。

• 9、在炒菜之前做半锅开水。

• 10、下面条，每次开锅的时候加入少许凉水，开两次锅即可。

• 11、将煮好的面条倒入锅中，翻炒均匀即可。

• 12、盛盘可以吃啦。

小窍门

刚做完就可以吃了，如果怕面坨了，可以将面条过凉水，然后控干，加入少许橄榄油搅拌均匀再炒面就不容易坨了。