起司斜管面的做法 核桃菲利诺肠起司斜管面 起司斜管面怎么做
“今天,再为大家介绍一款意面的做法,叫做“核桃菲利诺肠起司斜管面”。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
起司斜管面的做法步骤
1、主要原料。
2、先把大蒜切碎备用。
3、炒勺上火注入少许橄榄油。
4、把核桃仁下入,用微火炒香捞出备用。
5、下入大蒜煸香,再下入香肠煸透。
6、在开水锅中倒入少许盐。
7、下入斜管面煮熟,大约煮10-12分钟。
8、往刚才煸炒好的香肠里倒入鲜牛奶。
9、把煮好的斜管面捞出倒入锅中。
10、大火收汁。
11、然后用盐调味。
12、再撒入少许胡椒粉炒匀。
13、放入青椒条稍事煸炒便可出锅,把炒好的斜管面盛入盘中,在上面撒上帕马森干酪粉。
14、把事先炸熟的核桃仁撒在斜管面上。
15、最后,再撒上少许熟黑胡椒碎,便可享用。
小窍门
1、炸核桃仁时,切不可大火,要用凉油慢火加温,不断翻炒,使核桃熟透而酥香,微微上色即可,切不可炸糊。
2、炒意面时,只用鲜奶即可,如喜欢放些奶油,也可以。炒时要把汤汁收净,然后再出锅。
3、核桃仁,要最后撒入,如事先炒在面里就不好吃了。
4、帕马森干酪粉如没有,可用其它干奶酪代替,味道虽没有帕马森干酪粉香,但也不失为另一种选择,味道也会不错。
-
肉末青椒炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】肉末青椒炸酱面 肉末青椒炸酱面怎么做
食材明细主料面条(200克)熟肉末(适量)辅料青椒末(适量)黄瓜丝(适量)葱末(适量)配料色拉油(20克)欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末青椒炸酱面的做法步骤1、将熟肉末,青椒末,葱末装入盘中待用。2、热锅放油烧热,爆香葱末,放入熟肉末翻炒均匀。3、放入...
-
乌冬炸酱面的做法 私家乌冬炸酱面 乌冬炸酱面怎么做
“炸酱面好吃的关键是酱香味美。做一罐老北京浓香炸酱,吃面时直接拌上,炒菜时也可当佐料用,实在是告别方便面的不二选择。第一次尝试做的乌冬炸酱面已成功俘虏了小白鼠同学的胃,实在是倍感欣慰。偷懒的季节快速吃完面好去美美午睡罗。”食材明细主料乌冬面(250g)猪肉...
-
刀切鸡蛋面的做法,刀切鸡蛋面怎么做
“天气热的时候,吃碗凉面挺舒服的~头一回用咸蛋黄拌到面条里去,果然很好吃~更重要的,是面粉里没加过水,全靠鸡蛋和面的,淡淡地黄色面条QQ的,好劲道~-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!”食材明细主...
-
温泉酱油蛋拌面的做法,温泉酱油蛋拌面怎么做
“对厨艺完全不精通也完全不感兴趣的大白,却煎的一手好荷包蛋,底是焦脆的,面是滑嫩的啫喱状,吸一口还是糖心的,这2年大概是我下厨多了,竟然忘记了这道让人销魂的酱油温泉蛋,晚上早点睡觉,明天眼睛一睁就可以吃啦哈哈”食材明细主料手擀面(适量)辅料鸡蛋(适量)配料鸡油(适量)...