胡萝卜火腿饼的做法,胡萝卜火腿饼怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜火腿饼的做法步骤
1、面粉加适量的水,活成稍软,表面光滑的面团。静置15分钟。
2、胡萝卜和火腿肠切丁,切好葱花后混合在一起。尽量都切小点,以免戳破饼皮。
3、取出面团,擀成3毫米厚左右的长方形,表面均匀撒些盐,刷一层油。
4、面皮中间撒一半的馅,将下端的面皮向上折叠。
5、再撒上剩余的馅,将上端的面皮折下来。稍微按压一下边缘,防止馅料掉落。
6、用刀切成大小一致的小段。表面刷一层清水,再撒些芝麻。
7、锅中放适量油,放入饼坯,芝麻的面朝下,烙至微黄翻面,直至两面金黄成熟。
-
豆面抿面的做法,豆面抿面怎么做
“西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉,低糖低脂,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸。营养价值颇高。吃法也多种多样。今天介绍的这种豆面抿面是专用工具“抿面床”制作的。一般这样的工具有金属的架子和金属抿拐,我家这个是木制的。抿面的特点是形小如蚪...
-
玩面系列之豌豆荚馒头的做法,玩面系列之豌豆荚馒头怎么做
“看到茶米做的豌豆荚馒头,超级萌,自己也想做一款这样的花掉馒头。做的大号了点,没有茶米做的精致。但是儿子看到,仍是喜欢的不得了😂”食材明细主料蓝色面团面粉(200g)蝶豆花(10g)酵母粉(2g)开水(适量)糖粉(10g)辅料白色面团面粉(250g)水(适量)酵母(2.5g)糖(15g)原味(口味)蒸(工艺)数小...
-
蔬菜软松饼的做法,蔬菜软松饼怎么做
“我听过邻居说:哇,你的孩子就吃这么点,我的娃早上2大碗白粥,什么菜都不要就吃掉了,吃完了还跟我要。我说:那好棒啊,白粥里也要加点杂粮的,像煮八宝粥一样。她说:黑乎乎的粥我孩子不爱喝,就爱喝白粥。好吧,其实不少家庭依然在每天还在食用纯精白面、精白米。外面卖的饼、...
-
胡萝卜肉酱面的做法,胡萝卜肉酱面怎么做
食材明细主料鲜面条(500克)瘦肉(300克)胡萝卜(1个)酱料(6勺)辅料葱(1棵)姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)胡萝卜肉酱面的做法步骤1、葱花、姜末、花椒、八角2、瘦肉剁碎3、加生粉2勺、蚝油1勺、麻辣鲜2勺、辣椒粉2勺、五香粉1勺、生抽2勺拌匀4、腌制一下5、胡萝卜...