海带可以每天吃吗
作为一种人们日常生活中非常常见的一种食材,海带一直以来都深受人们的喜爱,是家庭餐桌上常见的美食。海带自身也以是丰富的有益组织含量,以及鲜美的味道而出名。不过每一种食材都有自己的禁忌,也有相应的限制,那么海带可以每天吃吗?
海带可以每天吃吗
海带是可以天天吃的,只要每天适量实用,不超过20克,那么对身体就是有好处的。正常成人一天的碘推荐摄入量是150微克,即0.15毫克,而1g海带海带就含约3毫克碘,所以如果每天吃的话,不到1g就够了,很少的量就好,如果长时间碘过量会有碘性甲状腺肿或碘性甲状腺毒症,海带因污染还含有较多砷,如果买的不是无公害干海带一定要换几次水浸泡6小时以上再烹调。
海带中的碘极为丰富,它是内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此,常吃海带能令你秀发飘飘。磺可以刺激垂体使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。 所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。 海带富含有抗癌明星——硒,具有防癌的作用。 海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。
海带一次吃多少合适
每餐15-20克为宜。
孕妇和乳母日摄入量最多不超过20克。
海带中的碘极为丰富,它是内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此,常吃海带能令你秀发飘飘。
磺可以刺激垂体使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
海带富含有抗癌明星——硒,具有防癌的作用。
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。
海带怎么做好吃
1、 土豆拌海带丝
材料:海带(鲜)150克,土豆(黄皮)500克大蒜(白皮)5克,大葱5克,酱油5克,醋3克,盐3克,辣椒油5克。
做法:大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯一下;海带用水泡开洗净后切成丝;葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁,浇入土豆丝和海带丝中,拌匀即成。鲜辣脆嫩,清凉爽口。
2、五香海带丝
材料:海带(鲜)500克。酱油150克,盐20克,五香粉1克,干姜1克,味精2克。
做法:将海带表面的石灰虫等附着物除去;剪去根部,洗净切丝,放沸水中煮40分钟;捞出,控干水分;将海带丝放通风处晾干,以手触摸感到柔软为准;把脱水后的海带丝放锅内,加食盐、酱油、味精、五香粉、姜粉(干姜磨碎)拌匀,用慢火炒拌;炒过的海带丝仍含较多水分,可放烘炉内烘干,以便长期保存。
3、海带丝炒肉丝
材料:猪肉(瘦)250克,海带(鲜)100克,盐4克,白砂糖2克,酱油5克,植物油15克,姜3克。
做法:先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,顺纤维切成肉丝;肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟;然后将海带用清水浸软泡发,用水洗净;海带切成细丝后,入锅;随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水,再以旺火拌炒4分钟,即可勾芡出锅。
大家都知道,不管多营养多美味的食材都有自己的禁忌,针对海带可以每天吃吗这个问题,通过阅读文章,我们可以知道,海带作为一种富含大量营养组织的食材,是可以每天食用的,但是也要注意食用的量哦。文章还介绍了好几种以海带为主料加工制作的菜品。
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