高血压病人食谱
发现得了高血压别慌张,主要饮食得健康。高血压患者除了听从医嘱对症服药与坚持适度的体育锻炼外,更主要的是注意饮食调理。适量控制饮食及盐份摄入,控制体重,需要采用低脂肪、低胆固醇和低钠的饮食习惯。说了那么多,小编也把高血压病人食谱介绍给大家,希望对控制病情有所帮助。
高血压病人食谱
一、西芹茄子瘦肉汤
食材
茄子、西芹、瘦肉各150克,红枣4颗,姜片
调味料
盐
做法
1、西芹、茄子、瘦肉洗净,西芹切段,茄子切块、瘦肉切片,红枣去核洗净备用;
2、将适量水倒入瓦煲中,水沸后放入所有食材,用中火煲1小时后加盐调味即可。
食疗功效
芹菜是降血压的好食材,它能有效缓解因高血压引起的并发症,还可以增强食欲。
二、天麻蚌肉煲
食材
天麻、天冬各10克,蚌肉、薏米各60克,北沙参30克,生姜适量
调味料
盐、味精、葡萄酒
做法
1、薏米洗净放入清水浸泡2个小时,天麻、天冬、北沙参清洗干净切成薄片,蚌肉温水清洗,用盐、葡萄酒腌制10分钟;
2、取瓦罐,放入所有食材,再加些清水、盐,先用大火煮沸,撇去浮沫,然后改为小火慢煲1小时,捡去姜片,加味精调味即可。
食疗功效
天麻是治疗高血压的主要药材之一,本汤品将天麻、薏米的健脾作用与蚌肉、天冬、北沙参的滋养功效结合起来,可有效降低血压,达到保健作用。
三、海米海带冬瓜汤
食材
海带50克,海米40克,冬瓜500克,冬菇30克,黄芪10克,葱姜适量
做法
1、海带、冬菇洗净切块,冬瓜去皮洗净切块;
2、将适量清水倒入锅中,加入海米、海带、冬菇、黄芪、姜葱,先用大火烧开,后改为小火慢煮30分钟;
3、最后放入冬瓜,煲到冬瓜熟透就可以了。
食疗功效
海米海带冬瓜汤集纳了冬瓜与海带的优点,具有益气活血、利水降压的作用,适用于皇家因高血压引起的心衰、气短、动则喘息、双下肢水肿等症状。
四、莲子猪心汤
食材
莲子20克,猪心1副,桂圆、太子参适量
调味料
盐
做法
1、莲子去心洗净,猪心洗净后切片,桂圆和太子参都清洗干净备用;
2、锅中加入适量的清水,把所有食材都放进锅中,先用大火煮沸,后改为小火慢煲2小时,最后加盐调味即可食用。
食疗功效
莲子猪心汤降低血压、去心火,高血压患者可以经常食用。
高血压是一种可防可控的疾病,控制病情遵循的总原则是:①减少钠盐摄入;②补充钙和钾盐;③减少脂肪摄入;④减轻并控制体重;⑤增加运动。食疗的根本是辅助血压的控制,减轻药物的依赖,绝非可直接取代药物进行治疗。大家一定要听医生的话配合治疗,通过饮食调理减轻药物性的依赖。小编给大家提供的四份高血压病人食谱,希望能够帮助到控制稳定血压。
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