黑豆降血压吗
豆类食品是我们生活中常见的食品种类。我们平时喝的豆浆,吃的黄豆,喝的绿豆这些都属于豆类食品。我们虽然平时食用的次数比较多,但是有时候我们并不知道他们的具体功效这些的,那么我们就说一下黑豆降血压吗这个问题。
黑豆降血压吗
高血压人群是可以吃黑豆的,按照中医所说黑豆能补肾,还有些人会把黑豆作为治疗高血压偏方的材料。
但如果肾功能不正常的人还是要谨慎用黑豆,因为黑豆里的的蛋白质含量很高,分子量大,肾功能不好时就会加重对肾的损伤。
黑豆的功效与作用
一、高蛋白低热量
黑豆的蛋白质含量非常的高,有36%至40%之多,是肉类食品的2倍,是鸡蛋的三倍,是牛奶的十二倍。黑豆的氨基酸含量也非常的多,特别是我们身体必须的八种氨基酸。
黑豆含有19%油脂,其中最高限度脂肪酸80%,吸收率高达95%以上,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中的胆固醇。
胆固醇是很多老年人疾病的祸首祸首,而黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,具有降低血液中胆固醇含量的作用。
二、增强活力
黑豆能够补肾益气。人之所以衰老是从肾机能开始的,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。
三、防止大脑老化
黑豆中约含百分之二的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现,黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的事物。
黑豆含有丰富的微量元素,每一百克黑豆中,含钙三百七十毫克,磷五百七十七毫克、铁十二毫克,其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低。这些个元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度,保持身体功能完整。
四、使容貌美丽
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质变白暂细嫩;宋朝文学家苏东坡,曾经记述当时京城汴梁宫廷内外,少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景。
为什么黑豆有助使容貌美丽养颜呢?由于黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现的最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。
五、预防便秘
黑豆中粗纤维的含量达4%,超过黄豆很多。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,现代人饮食过于讲究精细,以致粗纤维素摄入过少,加重了肠道承担,容易便秘,导致痔疮肠癌的发生。
每天吃点黑豆,增加粗纤维素,就可以有效预防便秘发生。
以上的全部内容就是关于黑豆降血压吗这个问题的回答了,其实我们平时食用豆类的次数并不在少数,只要我们将他们进行一个合理的食用,就会对我们身体有着非常大的帮助。上文中我也为大家详细介绍了豆类的其他功效,希望对大家有帮助。
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