吃什么对掉头发好
现在很多人,不分男女老少,都常有这样一个问题,那就是头发掉的厉害。这个实在是让人心烦的一件事,既影响生活又影响形象,在中医上这是可以通过吃来改善的,那么吃什么对掉头发好呢?下面这篇文章就介绍了很多这样的食物,我们可以一起来看看。
吃什么对掉头发好
中医认为掉头发严重时可以通过饮食来改善,具体吃什么有利于养发护发,请往下看:
1.补充铁质
经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2.补充植物蛋白
头发干枯,发梢裂开,可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
3.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果
脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是体力和精神过度疲劳,长期过食纯糖类和脂肪类食物 ,使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃。
4.补充碘质
头发的光泽与甲状腺的作用有关,补碘能增强甲状腺的分泌功能,有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
5.补充维生素E
维生素E可抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
6.其他
多吃黑色食物如黑芝麻、何首乌、黑豆等促进生发,常吃芹菜、香菜、西兰花防脱发。
香椿拌豆腐
材料:香椿嫩芽30公克,传统豆腐160公克,枸杞1小匙,姜丝少许,日式薄盐酱油1大匙,橄榄油1小匙。
做法:
1.枸杞洗净,泡水软化。
2.豆腐切成正方形薄片,汆烫一下。
3.香椿摘选嫩芽,洗净,汆烫后,切碎成香椿碎末。
4.热锅后,先熄火,加入冷压橄榄油,等油温热放入香椿碎末,拌一下让香味出现,再加入姜丝,薄盐酱油,成为酱汁。
5.将酱汁淋在豆腐上,摆上枸杞即可。
营养组成:热量145大卡,蛋白质8公克,脂肪11公克,糖类5公克,膳食纤维1公克,同时富含维生素乙群。
营养好处:豆腐含有帮助毛发健康的必需脂肪酸与维生素B群,加上香椿具有强抗氧化力,可以帮助降低体内的过氧化压力,帮助发质改善,修复与再生。不过,要提醒的是,香椿含有较高量的硝酸盐,建议摘采新鲜嫩芽与料理前,事先汆烫有助降低其含量。
要想知道吃什么对掉头发好,应该知道头发需要什么样的营养元素,比如说铁质、蛋白、碱性物质、碘质、维生素等等,所以说多吃含有这些的食物就可以起到不错的效果。有这方面需要的朋友们都可以多多尝试,相信一定会有不错的效果。
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