绿豆粥的做法 降火消暑的绿豆粥 绿豆粥怎么做
“绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。下面将详细介绍家常绿豆粥的做法。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
绿豆粥的做法步骤
1、绿豆提前泡上一个小时,大米洗净泡20分钟左右。
2、锅放水煮沸后倒入泡好的绿豆,煮上十分钟后加入大米。多煮一会,到绿豆煮熟煮开,粥煮透煮软。若喜欢甜口,可在煮粥的过程中加入冰糖。
3、PS:还可以用薏米煮,这款绿豆粥是最家常平常的了。复杂点可以加银耳、莲子之类的,养颜排毒。
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