蒜香粉丝生蚝的做法，蒜香粉丝生蚝怎么做

“亲戚送来一箱生蚝，撬生蚝真是很麻烦啊!蚝刀也不听使唤。一箱十斤多生蚝，一次吃不完，取出生蚝肉冻起来了。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香粉丝生蚝的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、生蚝取出蚝肉，清洗干净。

• 3、粉丝用热水泡发。

• 4、将生蚝的外壳也刷洗干净，将生蚝肉放壳里。

• 5、烧热油，放蒜末炒香。

• 6、放生抽，蒸鱼豉油，白糖，放少许水。将汤汁炒到浓稠。

• 7、将炒好的蒜蓉料汁浇在生蚝上，大火蒸制3—5分钟即可。

• 8、蒜香粉丝生蚝。