黑芝麻糊粉,自制即食黑芝麻糊粉
“补血、补气、补肾、补这、补那,凡正黑芝麻就是一个劲的补,凡正我继续消耗我家的黑芝麻,这款既食黑芝麻粉从制做到结速满屋子的芝麻香味,用了炒香的黑芝麻、炒香的糯米粉和炒香的黑米还有冰糖。总之这种货真价实、营养美味的东东只有亲自做出来才是最放心的!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制即食黑芝麻糊粉的做法步骤
1、准备好全部的食材;
2、黑芝麻炒香(最小火五分钟左右);
3、黑米炒黄(最小火5分钟左右,尽量减少爆出米花状);
4、糯米粉炒黄(最小火10分钟左右);
5、破璧机里加入冰糖打成粉;
6、加入黑芝麻和黑米打成粉;
7、加入糯米粉继续搅打片刻;
8、倒入碗中搅拌均匀就是既食芝麻糊粉了!
9、成品图
10、成品图
11、成品图
小窍门
各种原材料除了冰糖全部小火炒出香味。冰糖的量可根据自己的喜好酌情加减。做多了密封后放入冰箱冷藏保存。喜欢吃细腻顺滑的黑芝麻糊的亲,可将做好的成品过筛一下,滤出的粗粉再次放入破壁机中继续搅打至细腻。
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