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酱烧基围虾的做法 虾 酱烧基围虾怎么做

家常菜1.15W
酱烧基围虾的做法 虾 酱烧基围虾怎么做

食材明细

主料
  • 基围 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱烧基围虾的做法步骤

  • 酱烧基围虾的做法 虾 酱烧基围虾怎么做 第2张

    1、锅里倒油烧热,放入葱花和姜炒出香味。

  • 酱烧基围虾的做法 虾 酱烧基围虾怎么做 第3张

    2、炒香之后放入红油豆瓣酱翻炒几下。

  • 酱烧基围虾的做法 虾 酱烧基围虾怎么做 第4张

    3、倒入虾翻炒几下,在放入料酒,翻炒几下。

  • 酱烧基围虾的做法 虾 酱烧基围虾怎么做 第5张

    4、放入盐,十三香,蚝油,蒸鱼豉油翻炒一会,在加少许水炖煮一下,汤汁收干之后加入少许鸡精就可以了。

  • 酱烧基围虾的做法 虾 酱烧基围虾怎么做 第6张

    5、成品图。

小窍门

盐要少放一点,豆瓣酱和其他的都是咸的。