老菜薹梗的做法,老菜薹梗怎么做
“菜薹老啦一般人都会丟了梗就吃嫩尖这里告诉你一个老菜薹梗的好吃法绝对不老还嫩”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
老菜薹梗的做法步骤
1、把菜薹梗洗干净切丁用盐染15分钟左右
2、大蒜切丁没有这个大蒜用蒜头也可以
3、辣椒根据自己喜欢适量
4、热锅热油放入辣椒扁一会再放入大蒜扁香再放入菜薹梗翻炒不用放盐了因为已经用盐染过了翻炒至颜色变黑了就差不多了关火可以适度加一点味精翻炒均匀然后可以出锅了
5、ok漂亮不很好吃哦本人特别喜欢吃
小窍门
一定要用盐腌制哦腌制过了就不老了还特别嫩所以买到老菜薹不要浪费了就这样吃绝对好吃无敌你试试看就知道啦
-
微波炉焖南瓜的做法,微波炉焖南瓜怎么做
“南瓜含有丰富的膳食纤维,对降低胆固醇有效果。”食材明细主料去皮南瓜(适量)辅料芹菜末(适量)洋葱末(适量)肉末(适量)配料盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波炉焖南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切小块,先放入开...
-
土家一罐香的做法,土家一罐香怎么做
“在宜昌不知从何时起,就有了此菜,在平常百姓家均能见到此菜的踪迹。”食材明细主料猪肚(300克)乌鸡(200克)排骨(250克)辅料党参(40克)枸杞(15克)小葱(20克)大葱片(10克)姜片(8克)胡椒粉(3克)配料盐(6克)白糖(3克)鸡精(5克)料酒(10克)色拉油(40克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)土家一罐香...
-
酱香鸡翅根的做法,酱香鸡翅根怎么做
食材明细主料鸡翅根(500g)辅料姜(1块)独子蒜(1个)豆瓣酱(3匙)花椒(7、8粒)料酒(1匙)盐(少许)五香粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净控干水,姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下,加入少量盐、料酒腌制30分钟(盐一定不可以多放,因为豆瓣酱一...
-
荷花鸡腐的做法,荷花鸡腐怎么做
“这道菜运用了徽菜的典型做法——蒸,特点是:清淡鲜嫩,造型美观。”食材明细主料鸡胸肉(70克)虾仁(50克)肥膘(40克)辅料葱(20克)姜(15克)黄酒(20克)淀粉(10克)盐(5克)油(10克)味精(2克)火腿末(5克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷花鸡腐的做法步骤1、准备好原料:鸡胸肉、肥膘、虾仁2...