肉松的做法 【肉松】 肉松怎么做

“很荣幸得到东菱魔法云面包机试用，依然要感谢@Nicole的生活书@东菱电器官方微博给我这个烘焙小白一次机会，当我看到我的名字和达人一起出现在名单上的时候，感到幸福的同时压力也很大，俺没有单反，照片拍的不靓，但是做美食的每个步骤都充满了对家人的爱，有了这台智能魔法云面包机，就能轻松做出美味面包和更多花样美食！！！

今天就来试试翻炒和肉松功能，孩子们喜欢肉松，无论是拌米饭、夹面包，都是无比美味，以前都是用锅来炒，胳膊累得酸疼，但是为了孩子必须得做呀！现在有了魔法云面包机，只需一键，轻松做出香喷喷的肉松。。。
原料：猪瘦肉：500克生抽：2勺糖：1勺盐：1勺植物油：2勺

煮肉料：花椒适量、葱一段、姜一块”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉松的做法步骤

• 1、猪瘦肉切小块，除去筋膜。姜、葱、花椒准备好。

• 2、锅中烧水，翻入肉和花椒，煮至变色。

• 3、捞出冲洗干净。

• 4、放入电压力锅中，加葱姜，加入适量水。

• 5、调至“肉类排骨”键，自动跳闸，热气散尽即可。

• 6、捞出控水晾凉。

• 7、装入保鲜袋，擀碎。

• 8、用手撕细一点。

• 9、生抽2勺、糖1勺、盐1勺、植物油2勺在碗中调匀，倒入面包桶中，搅拌一下。

• 10、选择“21肉松”键。

• 11、香喷喷的肉松做好了。

• 12、带上防烫手套取出。

• 13、倒出晾凉，装入容器中密封保存。

小窍门

我做的肉松味道淡，也可以按照自己的喜好来做。