磨牙棒的做法 妙搭烘焙 | 食谱 | 简单香脆又好玩的阿拉棒—磨牙棒 磨牙棒怎么做
“很多人喜欢吃零食,
但是让自己动手做,就会嫌各种麻烦。
今天给大家安利一款零食:
金黄香脆的意大利式硬面棒,
——阿拉棒。
原料少,步骤简单,
无任何添加剂,
除了可以给宝宝当磨牙棒,
还可以作为看电视或看电影的休闲零食。
爱抽烟的男士,
还可以尝试拿它来戒烟。哈哈”
食材明细
磨牙棒的做法步骤
1、准备材料
2、把低筋面粉和糖粉混合在一起;
3、继续加入室温软化的黄油和鸡蛋;
4、搅拌均匀并揉成面团,覆膜静置松弛30分钟;
5、把松弛好的面团放在案板上,撒点面粉防粘,擀成厚度约0.5cm的长方形面团;
6、把擀好的面团切成等份的长条状;
7、拿住长条两端,拧成螺旋花纹;
8、拧好后放入铺有油纸的烤盘中,可刷上一层蛋黄液;
9、放入预热至上管180℃,下管170℃的烤箱中,烘烤20分钟左右,表面金黄色即可取出。
10、妙趣生活,搭出美味。妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧!
小窍门
这个面团不用加水,
自己可以酌情调整面粉用量,
一个比较干、不太柔软的面团即可,
因为面团太软,切口会不漂亮。
想吃硬点的,也可以不放黄油,
不要用砂糖来代替糖粉,
烤盘中也不要涂油,
否则饼干烤的时候不容易保持形状,
它就会变弯。
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