卡通熊猫饼干的做法,卡通熊猫饼干怎么做
“我是一个经不起诱惑的人,自从网上看到了这款小饼干,就对它日思夜想,最后还是忍不住败了这套模具,因为它实在是太可爱了。低粉,黄油这些饼干的基础材料,再加上鸡蛋,糖粉和可可粉,简简单单的材料,烘焙出一份美丽心情,无论是自己吃,送朋友,还是哄小宝宝都是很不错的~”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
卡通熊猫饼干的做法步骤
1、黄油切成小块室温软化
2、筛入糖粉,用橡皮刮刀拌一下避免搅拌时糖粉飞得到处都是
3、用打蛋器将糖粉和黄油搅打均匀
4、加入蛋黄和半个蛋清,搅拌均匀
5、将黄油等分成两份。一份直接筛入80克的低粉,另一份筛入75克低粉和可可粉
6、分别捏成团,包上保鲜膜,冰箱冷藏半小时
7、可可面团擀成2毫米左右的薄片,先用黑色模具压出形状
8、依次摆在油纸上
9、再用白色模具压出脸型和衣服
10、用表情模具(好像是黑色的)压出表情
11、把脸型和衣服贴到可可色的身体上。烤箱预热170度,中层上下火,10-12分钟左右即可
小窍门
面团软硬适中,移动面团的时候稍微小心一些,并不是很容易变形,成功率相对较高。
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