椰丝牛奶小方蛋糕的做法,椰丝牛奶小方蛋糕怎么做
“上次去85°C买了一盒椰丝牛奶小方,一盒要10块钱呢,都没几块东西的。吃了一口就觉得这东西以后还不如自己家里做呢,肯定划算多了~”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
椰丝牛奶小方蛋糕的做法步骤
1、取一半的牛奶倒入玉米淀粉中,调匀备用
2、在模具底部铺上适量的椰丝
3、把剩下的牛奶和淡奶油都倒入平底锅内小火慢煮
4、再加入适量的白糖煮至牛奶微微沸腾
5、倒入调好的玉米淀粉
6、快速搅拌,成厚状的奶糊
7、把奶糊倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时
8、取出冷藏的奶糕,用刀切割成小块状
9、再上面再撒上一些椰丝
10、盖上盖子,用力的上下摇晃,椰丝就会粘在上面了
小窍门
1.最后要换椰丝的时候最好先把奶糕换到一个大一点的容器里,这样椰丝容易站住
2.加入淀粉后,一定要快速的搅拌,不然容易粘住
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