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简易芒果酥的做法,简易芒果酥怎么做

烘焙1.55W
简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做

生活这么苦,来点甜的吧。

食材明细

主料
  • 芒果 (2个)
辅料
  • 蛋挞 (20个)
  • 白砂糖 (50g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 柠檬 (半只)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

简易芒果酥的做法步骤

  • 简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做 第3张

    2、芒果切小块,放入碗中加入白砂糖。

  • 简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做 第4张

    3、搅拌均匀,腌制一个小时。

  • 简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做 第5张

    4、小火慢煮,期间用勺不停搅拌,煮至浓稠后挤入半只柠檬汁,然后关火,芒果酱就做好了,用不完的装瓶放冰箱冷藏使用。

  • 简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做 第6张

    5、蛋挞皮去掉锡箔纸包装,舀入半勺芒果酱。

  • 简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做 第7张

    6、两端折叠轻轻按压封口。

  • 简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做 第8张

    7、用叉子按压封口。

  • 简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做 第9张

    8、烤盘放入一层锡箔纸,把封好口的芒果酥摆盘。

  • 简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做 第10张

    9、表面刷一层蛋黄液,撒点黑芝麻装饰。

  • 简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做 第11张

    10、放入烤箱,上下管,180度,20分钟。

  • 简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做 第12张

    11、放冷即可食用。

  • 简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做 第13张

    12、成品图。

  • 简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做 第14张

    13、成品图。

小窍门

蛋挞最好买来就用,不然冰箱冷冻后拿出稍微软化一点就用,不然有点粘黏,不好拆锡箔纸。