奶油香草烤薯角的做法,奶油香草烤薯角怎么做
“ 奶油香草烤薯角,烤土豆也是我们常吃的小零食,怎么样让它的香味更绵长,除了用传统的香草之外,我特地加了奶油来包裹着每一个薯角,让它更多了一份浓浓的奶香味。这是我在圣诞夜,匆忙中做了这个应景的小零食,也算我在美天的第一个圣诞节做个小纪念吧。”
食材明细
奶油香草烤薯角的做法步骤
1、备好食材;
2、土豆用水冲洗干净,然后切成1厘米厚的土豆块,不要切得太簿哦,太簿了烤时容易糊掉的;
3、用星形模具把土豆块切成星形;
4、把奶油淋到土豆块上,然后把奶油均匀涂抹到每个薯角上;
5、把橄榄油淋到拌上奶油的薯角上,再均匀涂抹在薯角上;
6、把胡椒粉和盐撒到薯角上,继续均匀涂抹在薯角上;
7、把干香草叶撒到薯角上,均匀涂抹在薯角上;
8、把锡纸平铺在烤盘上,并用刷子在锡纸上刷一层橄榄油,以防薯角在烤好后沾在锡纸上;
9、将每个薯角放到锡纸上,每个薯角都要留一点空隙的距离哦;
10、烤箱预热190度,烤制20分钟左右,薯角表面呈金黄色即可出炉了。(各家烤箱温度不同,大家根据具体情况调整烤制时间哈~)
11、奶香,又有点咸香、微辣的小薯角完成了哦~~
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