清风点点杯的做法,清风点点杯怎么做
“迷恋着坡县的斑兰叶绿蛋糕,所以昨天终于鼓气勇气自己开始动手!没有选择大烤盘,小杯杯多了几分萌气,和全家一起分享也更方便。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
清风点点杯的做法步骤
1、准备原料
2、准备原料
3、将20克糖加入蛋黄打至蓬松
4、然后分3次加入植物油,充分搅匀
5、加入水搅匀,再加入过筛的面粉和泡打粉
6、分次加入糖,打发蛋白。4个蛋白我分三次打
7、然后入大盘集合,倒过来不掉就OK
8、面糊和蛋白准备好
9、用从下到上的翻转搅拌
10、充分混合均匀
11、刨一个柠檬皮,打碎
12、可可粉、柠檬碎倒入面糊
13、拧上柠檬汁
14、翻转手法搅拌
15、放入纸杯,7分满
16、170度,上下火。20分钟
17、OK
18、摆起来放凉
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