巧制干葱的做法 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】 巧制干葱怎么做
“有时候家里葱买多了或者葱叶略微发黄就会扔掉,但是太可惜了,今天就给大家介绍一种不用晒的干葱制作。
干葱的香气更加浓郁是厨房好搭档。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
巧制干葱的做法步骤
1、准备原料废葱叶。
2、葱叶切成葱花,细的好,我切粗了。
3、葱花加适量盐腌制5分钟。
4、葱花可以放入盘中中(量小,我用的碗)微波炉高火2分钟三次,中间搅拌,再微波炉高火三次中间搅拌,一共六次。
5、2分钟的样子,
6、4分钟样子。
7、6分钟样子。
8、8分钟样子。。
9、再在平底锅中用小火烤上2分钟,不停翻动。
10、铺到案板上放凉就好了
小窍门
提示:1、葱切碎点时间短快,
2、在微波炉中加热时间根据多少还有微波炉功率不同而定,期间一定要勤翻动,不要糊了。
3、葱花再在平底锅中加入是葱花散开,水分完全散发。
4、铺在案板上放凉,保存即可,干葱香味十足做汤很不错。
-
百搭千岛酱的做法,百搭千岛酱怎么做
食材明细主料自制沙拉酱(250克)自制番茄沙司(180克)辣根(青芥酱)(4克)酸黄瓜(90克)鸡蛋清(1个)西芹(40克)洋葱(50克)香草叶(3克)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百搭千岛酱的做法步骤1、把沙拉酱、番茄沙司、辣根倒入搅拌桶。2、酸黄瓜切末,倒入搅拌桶。3、蛋清蒸熟切末,倒入搅拌...
-
西式羊排的做法 西式羊排(配红酒酱) 西式羊排怎么做
“前一阵去超市买吃的,发现有羊排就拿了一块,结帐的时候我惊呆了。。。本来以为要花500多,结果才200多。难怪收银的时候负责结帐的那个黑人拿着羊排翻来覆去的弄了半天。原来是扫不出价格,300多一块的羊排,他愣按60一块给我结的帐,我对着超市的小票,心里那一阵坏笑啊,...
-
发绿豆芽的做法 自家发绿豆芽 发绿豆芽怎么做
“现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的,这种豆芽生长快、长得好,但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味,而且残存的化肥等在微生物的作用下,还可生成亚硝酸氨,有诱发食道癌和胃癌的危险。所以我们家想吃豆芽都是自己提前发,为了健康,多等几天也没有关系的...
-
地瓜萨拉的做法,地瓜萨拉怎么做
食材明细主料地瓜(300克)黄瓜(1个)培根(25克)辅料蛋黄酱(45克)糖(10)白大酱(15克)黑胡椒粉(2克)醋4.5度(15ml)薤头(5个)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地瓜萨拉的做法步骤1、地瓜2个小的、黄瓜小根、培根25克、薤头(酸甜囗)5个。没有可用甜蒜代替不要用酱油腌的发黑。2、地瓜带...