家常火腿肠豆渣饼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常火腿肠豆渣饼，美味新鲜的豆渣饼，配上香甜营养的豆渣，不仅搭配的十分科学，而且十分的营养美味又健康，做法也十分的家常，十分的简单易做，特别适合厨房的初学者和一些喜爱做小吃的朋友们，肯定让你们吃了忘不了，吃了又难忘，十分好吃哦。

主料

豆渣 ：半碗
面粉 ：1碗

辅料

油 ：适量
鸡蛋 ：1个
火腿肠 ：2根
香葱 ：少许
盐 ：适量
黑芝麻 ：少许

具体步骤

1.食材：面粉、豆渣、火腿肠、鸡蛋、黑芝麻、香葱。

2.火腿肠剥开改刀切成小颗粒。

3.将豆渣倒入面粉碗内。

4.加入火腿肠颗粒。

5.打入一个鸡蛋。

6.香葱、黑芝麻也放到大碗里。

7.加适量清水、少许食盐和成面糊。

8.电饼铛接通电源加热后刷上食用油。

9.倒入一部分面糊。

10.用刮板把面糊刮开刮匀。

11.面糊慢慢凝固成饼了，刷上油翻面煎。

12.两面煎好就可以出炉了。

13.成品之一，这个型状的煎了3个。

14.余下的面糊用模具煎的。

15.煎出来成品是这样子，型状不同，味道如一。

烹饪技巧

火腿肠尽量切细粒，颗粒大了刮板刮匀的时候不好刮开。