美味的凉拌黄瓜火腿卷怎么做又香又好吃
凉拌黄瓜火腿卷其实就是一道很简单的食物,但是其实是很受欢迎的因为家常菜就是很简单方便的制作方法,所以大家想阿要学习的话其实制作起来还是很方便的,食材就是简单的食材,而且这道菜特别适合夏天吃,因为是一道凉拌菜,吃起来清爽可口。
主料
火腿肠 :2根红辣椒 :6个
黄瓜 :1根
青辣椒 :3个
辅料
白芝麻 :适量盐 :适量
食用油 :适量
香醋 :适量
具体步骤
1.准备食材:黄瓜、火腿肠、青红辣椒。
2.黄瓜洗净,用刮刀削成薄条。
3.青红辣椒洗净,去籽,切成碎粒。
4.火腿肠切断,比削的黄瓜条稍宽。
5.黄瓜包着火腿肠,从开头一点点卷到尾。
6.全部卷好摆盘。
7.青红辣椒放碗里,加上白芝麻,热油烧热,迅速泼在碗里。
8.加入盐、香醋搅拌均匀。
9.浇菜,辣辣的,开吃吧
1、火腿肠切断,一定要比削的黄瓜条稍宽。2、用刮刀削黄瓜注意别伤到手。
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