雪中梅花怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：适量

辅料

豌豆 ：少许
玉米 ：少许
胡萝卜 ：少许
德芙巧克力 ：一块

具体步骤

1.1、先做蛋炒饭，准备所需食材：胡萝卜、火腿切丁，豌豆粒、玉米粒、鸡蛋、德芙巧克力、米饭、白沙糖。 2、锅内入油。 3、油七分热时倒入蛋液划散。 4、再倒入胡萝卜丁翻炒片刻。 5、倒入豌豆粒和玉米粒，（灿烂用的都是先前冷冻的）炒均匀。 6、倒入米饭翻炒。 7、最后倒入火腿丁。 8、将蛋炒饭出锅装盘。

2.9、盘子底部洒一层白沙糖。 10、准备饭团模具，将蛋炒饭整成梅花形。 11、巧克力隔热水融化。 12、将融化后的巧克力搅匀。 13、把巧克力装进保鲜袋，底部撕一小口（灿烂没有裱花袋和裱花嘴，就用这个简便方法了）。将做好的饭团摆在盘子上面，呈梅花形。 14、将巧克力慢慢挤出，在盘子中央画成雪花状，成形

烹饪技巧

蛋炒饭可用模具做成自己喜欢的形状~