诱人的豉香辣烤鱿鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱿鱼圈 ：半斤

辅料

葱头 ：适量
豆豉酱 ：少许
葱 ：适量
姜末 ：适量
剁椒 ：少许
辣椒粉 ：少许
鱼露 ：适量
花椒粉 ：少许
胡椒粉 ：少许
黄酒 ：少许
龙虾汁 ：少量
蚝油 ：少量

具体步骤

1. 鱿鱼圈化冻后洗净、沥干水份

2. 腌制的调料分别是：豆豉酱、葱姜末、剁椒、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、黄酒、龙虾汁、蚝油、鱼露

3. 将调料抓匀后腌制20分钟

4. 烤盘上放锡纸折叠成的容器（防止鱿鱼圈腌汁四处乱流），将鱿鱼圈倒入其中。烤箱设置220度，预热好后，放入鱿鱼圈（上盖一张锡纸）烤20分钟

5. 葱头切成圆圈后，放在鱿鱼圈上，再入烤箱烤5——8分钟，取出烤盘，将葱头垫再盘子上，最后放入鱿鱼圈，将原汤汁浇上即可。