千味醉#爱生活#冰糖山楂羹怎么做又香又好吃
主料
山楂 ：400冰糖 ：200
辅料
水 ：适量具体步骤
1.山楂洗净，冰糖用小碗准备好。
2.找一个钢笔帽，从山楂的蒂部捅过去，山楂核就出来了。嫌麻烦的话可以从山楂中间切开取出核，然后分别把蒂和把去掉。
3.将去完核的山楂冲洗一遍放入煮汤锅大火煮开。
4.煮开后转中小火煮15分钟。
5.放入冰糖慢慢搅动至冰糖溶化。
6.冰糖融化后，继续中火搅动熬煮10分钟即可关火。
8.成品图！
9.成品图！
冰糖山楂羹制作方便简单，只需把山楂核处理干净，熬煮的时候注意搅动不要粘锅就可以了。喜欢酸一点的煮的时间可以短一些，山楂的形也不会破坏！
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