自制甜脆饼怎么做又香又好吃
甜脆饼是一道既可以作为点心,又可以当做早饭的美食,做法简单。着世界发展的如此之快,我不禁想问,我们得到了什么。国家与国家之间的文化交流日益紧密,这也给全世界的吃货们带来了便利,在自己的国家也能吃到来自世界各地的美食。甜脆饼就是其中一个文化交流的使者。
主料
面粉 :适量辅料
糖 :适量水 :适量
具体步骤
1.面粉放到碗里,把糖放到开水里融化(不喜欢糖的也可以放盐),准备好以后,开始和面
2.和好面团
3.桌上撒少许干粉,搓成长条
4.分成几个大小相同的剂子
5.擀薄,记住,能擀多薄就擀多薄(我技术不好,还擀不圆,亲们见谅啊~)
6.不粘平底锅烧热
7.烧干烧热后,放面皮
8.大约5秒后翻面,图为翻面
9.小火,继续烙,等第二面出现黄色小点后,再翻面(图为翻面)
10.同样也是等背面出现金黄色小点以后再翻面
11.这时你用手或筷子捅一下,如果有脆脆的感觉,那就烙好了,如果没有,那就酌情继续烙一下。这是我烙好的,忙着拍照有点糊了
12.来个特写,咬一口,脆脆甜甜的,真不错
13.薄薄的,脆脆的,亲们不妨试一下啊
1、烙的时候,用不粘锅,锅里不要放油。
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