家常的青红椒芹菜肉丝怎么做又香又好吃
青红椒芹菜肉丝是一道比较普通的家常菜来的,主要食材有青红椒芹菜还有肉丝,做出来的青红椒芹菜肉丝荤素搭配比较均衡,营养搭配也是比较合理的,不会太油腻也不会太清淡,所以也是特别好吃特别下饭的,做法也是非常简单的,值得试试。
主料
青椒 :适量瘦肉 :适量
芹菜 :适量
红椒 :适量
辅料
生姜 :适量大蒜 :适量
具体步骤
1.青椒、红椒切丝,芹菜抽筋切丝。瘦肉切丝,加入芡粉、生抽、少许盐。
2.肉丝炒熟,盛起。
3.在炒肉丝剩下的油里放入姜蒜爆香,炒青椒。
4.片刻之后加入红椒和芹菜,翻炒。
5.将炒好的瘦肉倒入,继续翻炒片刻即可起锅。
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