鲜美筋道的花生豆奶怎么做又香又好吃
主料
干黄豆 :100辅料
清水 :800花生 :45
牛奶 :250
冰糖 :15
具体步骤
1.黄豆、花生提前浸泡过夜。干黄豆100克,花生45克,牛奶250克,清水800克,冰糖15克
2.将浸泡好的黄豆洗净,放入豆浆机中。
3.将浸泡后的花生放入豆浆机内。
4.放入牛奶。(很多人问我会不会沸,煮牛奶确实会有这样的问题,不过,我煮豆奶没有这样情况发生,估计是因为牛奶比例不高 的关系吧)
5.加入清水。水位加到上水位与下水位之间即可。
6.开启豆浆机煮豆浆的程序。
7.大约工作30分钟。
8.工作完成。
9.过滤豆渣。(豆渣别丢,蒸馒头、炒豆渣,做豆渣饼,既好吃,营养又丰富哦)
10.过滤完成。
11.放入适量冰糖调味。(喜甜就多放点,不喜甜可以不放)
1、黄豆、花生提前浸泡过夜,效果更好,尤其适合早晨饮用时。2、添加比例不要过高,牛奶易沸,咱们做的是豆奶,所以添加一盒牛奶够味即可。3、豆渣别丢,蒸馒头、炒豆渣,做豆渣饼,既好吃,营养又丰富哦。
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