简单好吃的锡纸饭怎么做又香又好吃
有的人会觉得烤箱这个工具没有什么用,除了做蛋糕面包什么的,没有什么大作用,其实烤箱在我们平时生活中还是很实用的呢,不仅可以做各种各样的烘焙,还可以做各种美味的菜肴,今天就教大家用烤箱做出简单又美味的锡纸饭,好吃到不行哦。
主料
米饭 :适量牛肉 :适量
鸡蛋 :1个
辅料
料酒 :适量葱 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
具体步骤
先煮米饭,建议放水多点煮成软一点的米饭,不然再放进烤箱烤会太干。
煮米饭期间我们来腌牛肉。牛肉洗净,逆着纹路切条,放入少许盐、油、料酒、葱白、生抽腌上十分钟。
煮好的米饭盛起,鸡蛋打散,倒入米饭中,拌匀。
锡纸铺在碟子上(撕大张点,因为我们需要把饭包起来),米饭铺好,牛肉放上去,蒜拍好放上去。腌牛肉的汁也一同倒入。
锡纸包好,烤箱上下层,210°,25分钟。
烤好后撒上葱花和些许香油
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