家庭版茶叶蛋怎么做又香又好吃

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡蛋 ：适量
茶叶 ：一小把

辅料

八角 ：5个
盐 ：适量
白糖 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 把水煮开，所有食材放入水中，煮到蛋熟。

2. 把蛋壳剥掉，放在煮好的汁水里。(汁水要淹没鸡蛋)

3. 等12小时就可以吃了。

烹饪技巧

如果无法掌握汁水的味道，可以舀一点尝尝，汁水要比想要的味道淡一点。