家制龟苓膏怎么做又香又好吃
美食菜谱1.98W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
生地 :2两
银花 :2两
土茯苓 :2两
凉茶草 :2两
连翘 :8钱
鸡骨草 :1两
蒲公英 :5钱
苍术 :8钱
白癣皮 :5钱
防风 :5钱
荆芥 :5钱
甘菊花 :5钱
金钱草 :5钱
粘米粉 :10两
鹰粟粉 :2两
主料
龟板 :8两生地 :2两
银花 :2两
土茯苓 :2两
凉茶草 :2两
连翘 :8钱
鸡骨草 :1两
蒲公英 :5钱
苍术 :8钱
白癣皮 :5钱
防风 :5钱
荆芥 :5钱
甘菊花 :5钱
金钱草 :5钱
粘米粉 :10两
鹰粟粉 :2两
辅料
具体步骤
1. 龟板先用炖盅或真空煲焗10小时;所有药料洗净之后,加30碗水煲滚,收慢火去泡沫。
2. 把龟板入一起煲,以中火煲至15碗水,然后隔去药渣。
3. 取出药汁5碗,摊凉;余下10碗药汁再煲滚后收慢火。
4. 把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和,做成粉浆,将之分成15碗。
5. 用滚的药汁沖粉浆即成,注意粉浆汁要搅匀才沖。
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