在家做的披萨怎么做又香又好吃
美食菜谱1.66W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
盐 :适量
奶酪 :200
糖 :20
油 :适量
水 :120
主料
高筋面粉 :200辅料
酵母 :3盐 :适量
奶酪 :200
糖 :20
油 :适量
水 :120
具体步骤
1.所有材料,除奶酪,混合
2.揉成光滑面团
3.盖上保鲜膜,进行一发
4.揉匀排气
5.擀成大概圆形
6.放进披萨盘
7.扎洞
8.进行二发
9.放上奶酪和披萨酱。是先放一层奶酪丝,再上一层酱料,再铺一层奶酪丝,即可
10.200度中下层,25分钟
披萨放下面一层,是为了要脆底,好吃
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