鲜美蛋羹河虾怎么做又香又好吃
鲜美蛋羹河虾是一道非常鲜美的菜,鲜香爽滑的鸡蛋加上鲜美的河虾,吃起来很是美味,因为吃起来很软滑,所以老人小孩都很适合吃,营养也很丰富。早餐时蒸上一碗,又方便又简单,吃起来还很美味。在做的时候,最好用冷水把鸡蛋调开,吃起来才会好吃。
主料
河虾 :4只鸡蛋 :1个
辅料
小葱 :1根香油 :1勺
生抽 :1勺
具体步骤
1.一个鸡蛋一碗冷开水
2.花菜清洗干净
3.西红柿清洗干净切好
4.肉丝
5.锅里加入油中入肉
6.快速炒变色
7.然后加入花菜
8.不停的翻炒
9.炒几分钟加入水
10.大火煮开
11.然后加入年糕
12.年糕加入炒匀
13.加入一点生的
14.在加入盐
15.炒匀大火煮
16.煮五分钟加入西红柿及丝瓜
17.煮至入味
18.然后加入鸡精
19.快速炒匀
7.不烫手时捞出放生抽香油各一勺撒葱味道鲜
蒸蛋要水烧开五分钟就可以,要用冷开水调蛋。
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