风味葱爆花椰菜怎么做又香又好吃
葱爆花椰菜是一道常见的家常快手菜,受到很多人的喜爱。花椰菜即是我们平常所说的菜花,具有抗癌防癌,清化血管,解读肝脏,提高身体免疫力的神奇功效。同时,洋葱还有很好的抑菌效果,可以预防各种流行病,两者搭配,是很经典的家常菜做法。
主料
花椰菜 :半个洋葱 :1个
辅料
青椒 :1个大蒜 :3粒
生姜 :适量
干辣椒 :3个
具体步骤
花椰菜切成块,在清水里面泡半个小时
锅里放水加一勺盐烧开
水烧开后下花椰菜煮一分钟,然后捞出来用凉水冲一下,沥干水份
洋葱切小块,青椒切段,干辣椒切段,生姜切丝,大蒜拍散切粒
锅里烧油下洋葱青椒干辣椒生姜大蒜炒香
然后下花椰菜翻炒,放盐鸡精十三香调味就可以出锅啦
好咯~
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