美味的啤酒焖鸡翅怎么做又香又好吃
啤酒焖鸡翅在饭店里可以算得上是肉里面的必点的一道菜肴了。这道菜主要是以鸡翅加上啤酒以及各种调味料制作而成的一道美食,再加上生菜叶,色泽看上去是真的非常的诱人,真的算得上是色香味俱全,与其在饭店里花大价格吃,不如自己在家里做
主料
鸡翅 :8个辅料
生菜叶 :1片啤酒 :1/2碗
油 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.买回来的鸡翅洗干净,沥干水。
2.烧开水,把鸡翅放里面过趟热水。
3.把鸡翅一个个摊开。放凉。
4.放油 蚝油 酱油
5.腌至半个钟。要两面都要涂均匀。适当的时候翻几下。
6.起油锅,把鸡翅放进去煎。煎好一面,再翻过来,煎第二面。
7.等两面都煎黄的时候,倒上一碗啤酒下去焖煮。
,把生菜铺在盘里,把焖好的鸡翅膀一块块码好即可上桌。
鸡翅膀腌至的时间要长点。如果怕不入味的话,可以用刀在鸡翅上割几到口子。
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