土豆烤肠炒米饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米饭 ：1碗
土豆 ：100
烤肠 ：100

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮、切丁

2.烤肠切丁

3.葱切碎

4.坐锅，放油，爆香葱碎

5.倒入烤肠翻匀

6.倒入土豆丁

7.翻炒至熟透

8.放盐、醋、蚝油翻匀

9.放米饭

10.翻匀即可

11.装盘

烹饪技巧

蚝油具有提香的作用。