高营养的猪舌头榨菜汤怎么做又香又好吃
猪舌头榨菜汤采用的原料非常少,制作起来也非常简单,猪舌头作为有一种下酒菜是非常受欢迎的,但是制作成汤又有另一种不同的风味。猪舌头榨菜汤能够滋阴润燥,比较适合热体的人,但是猪舌头胆固醇含量非常高,偶尔吃一顿可以补补身体,常吃则有可能会引起胆固醇过高。
主料
榨菜 :适量猪舌头 :适量
辅料
蒜头 :少量味精 :少量
具体步骤
榨菜,猪舌头,蒜头
榨菜切丝提前泡一下水再捞出,猪舌头清洗干净,用开水焯一下,把猪舌表面那层白白用刀刮干净,再清洗一下就可以了
猪舌头切成薄片,蒜头拍碎
把所有的材料倒入锅中
加入适量的清水
盖上锅盖压至20—30分钟
排气开锅,加少许的味精,煮开了即可
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