好吃的莫吉托冰棍儿怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

炎炎夏日，酷暑难耐，浑身燥热无比，恨不得来几根冰棍消消暑，但外面的冰棍又担心不干净。没关系，可以在家里做，今天小编就介绍一个好吃的冰棍——莫吉托冰棍儿。混合了青柠汁、白朗姆酒 、苏打水、柠檬水和薄荷叶的味道，多尝试几次，肯定能调出特别的味道~

主料

青柠汁 ：30
糖粉 ：50
白朗姆酒 ：50
青柠檬 ：2个

辅料

薄荷叶 ：适量
苏打水 ：适量
冰块 ：适量

具体步骤

你可以先调一杯试试味道。准备一个杯子，加入15毫升左右的青柠汁放入1/2茶匙到1茶匙的糖分，搅拌均匀；

2.消化饼捣碎 ，加入融化的黄油。拌匀。

3.奶油奶酪里加入炼乳，搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。

4.玉米淀粉过筛入起司糊中，搅拌均匀没有颗粒。

5.消化饼碎放入模具里，压实。模具外包上锡纸。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层，上下管，烤60分钟。（用牙签扎进去拔出来没有粘连，判断熟没有熟，没有熟，再延长时间）

8.烤好出炉后，冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。

然后插上冰棍儿棒，冰箱冷冻至过夜就可以了。