好吃的燕麦葡萄干司康饼怎么做又香又好吃
好吃的燕麦葡萄干司康饼是用中筋面粉和黄油以及牛奶砂糖等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单易懂,喜欢吃甜品的朋友可以参考这个做法自己在家里制作品尝,加入牛奶之后不仅能够增加营养还能提升整个成品的香味。
主料
中筋面粉 :适量黄油 :适量
牛奶 :适量
辅料
糖 :适量具体步骤
.取一料理盆筛入普通面粉300克、泡打粉10克和糖50克,还有燕麦片50克,以及室温软化的黄油小块100克,用双手搓成粗颗粒。
将150克的奶酪用打蛋器打顺滑,加入牛奶100克继续打均匀。
加入泡在牛奶中的葡萄干。
再次翻拌均匀,无干粉就可以了,然后蒙上保险膜静置2小时左右。
静置好的面团倒在案上,用手轻轻地整理成圆饼或四边形,表面刷上牛奶液,撒上燕麦片和粗砂糖,并分割成8等分,放到烤盘上。
入220度烤箱中层,约烤16分钟,取出放在网上散热
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