千味醉美味姜丝炒丝瓜怎么做又香又好吃
美食菜谱3.18W
主料
丝瓜 ：1条姜 ：1块
枸杞 ：适量
水 ：适量
盐 ：1/4小匙
鸡粉 ：1/4小匙
米酒 ：少许
辅料
具体步骤
1. 丝瓜切除头尾后去皮，剖开去籽，再切成段状，最后将丝瓜白色的部分切除保留绿色的部分切丝备用。
2. 姜去皮后切丝；枸杞浸泡水，备用。
3. 热锅，倒入2大匙沙拉油，放入作法2的姜丝爆香后，放入作法1的丝瓜丝拌炒至稍软。
4. 续加入水、作法2的枸杞与所有调味料拌炒入味即可。
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