美味的千禧花式蒸饺怎么做又香又好吃
平时我们在家里面都会偶尔吃一次饺子的吧,偶尔换换口味也丰富生活的一种嘛,而且换成蒸饺吃也是很不错的 啊,不过问题来了,有很多人都不知道蒸饺怎么个蒸法,所以今天必须教教大家怎么做蒸饺,今天就教大家做千禧花式蒸饺吧,做法是很简单的。
主料
牛肉 :500胡萝卜 :300
面粉 :1200
辅料
油盐 :适量葱姜蒜 :适量
花椒粉 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
将胡萝卜洗净切碎
肉馅加以葱沫、姜末、料酒、花椒面、酱油、调和油等顺时针搅拌均匀后放入切碎的胡萝卜与肉馅充分拌好后备用
醒好的面团揉成长条
揪成大小相等的面团擀成面皮
将肉馅加入饺子皮中中间捏实
掐住左右两边将两手的食指至于中间,分别用两手的大拇指和中指捏实两边即可
食指留出来的空加上两粒玉米粒加以美化
包好的饺子摆入蒸锅,盖上锅盖,水开后十多分钟即可
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