自制彩色饭团怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：150
南瓜汁 ：50
青菜汁 ：50
洛神花汁 ：50
海苔 ：5张

辅料

水量 ：1200ml
砂糖 ：12
寿司醋 ：25ml

具体步骤

1.准备好的南瓜汁50克、青菜汁50克、洛神花汁50克

2.大米洗净后，按1：1的比例，50克大米加50克汁

3.在自动烹饪锅里加入1200ML清水和蒸架，把三色米碗放在蒸架上

4.加上盖子启动开关按钮，选择（清蒸.荷香鸡）程序，烹饪程序自动执行，用时28分钟

5.程序结束，米饭蒸好

6.在米饭里加适量砂糖和寿司醋

7.搅拌均匀

8.取一张海苔铺上少许红色米饭，卷起成红色饭卷

9.取一张海苔铺上少许绿色米饭，把红色饭卷放在中间卷起来成绿色饭卷

10.取一张海苔铺上少许黄色米饭，把绿色饭卷放在中间卷起来成黄色饭卷

11.把黄色饭卷对半切开，在切开成4份

12.把剩下的红色米饭卷一个大点的红色饭卷，绿色的卷一个小点的绿色饭卷,所有米饭都用完

13.再铺一张海苔，把所有的饭卷都摆好

14.然后卷起来，切段食用

烹饪技巧

彩色汁是食材切小放入料理机里加点水搅打后过滤而来的，青菜汁换成菠菜汁颜色更好看三色米饭全部用完，自己可以随意搭配