千味醉特色南京炒饭怎么做又香又好吃
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主料
黄瓜 ：1个火腿 ：1个
米饭 ：1盘
胡萝卜 ：1个
鸡蛋 ：2个
辅料
盐 ：2油 ：少许
葱 ：1根
具体步骤
准备食材，胡萝卜，黄瓜，火腿切粒
锅内热油，炒黄瓜火腿胡萝卜，加点儿盐
鸡蛋蛋清和蛋黄分离
蛋黄搅拌，加点儿盐，锅内热油，撒葱花爆香，倒入蛋黄，蛋黄快干下米饭
炒2分钟，下炒好的食材，加点儿盐
翻炒片刻，出锅
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