美味的红萝卜煲腊骨怎么做又香又好吃
红萝卜煲腊骨是一道非常好吃的美味的佳肴,我们去丽江旅游的时候就有腊排骨火锅等,都是非常的好吃的,所以回来以后就自己尝试了一下做红萝卜煲腊骨,感觉做法是很简单的,做出来以后胡萝卜软软糯糯的吃起来很香甜,腊骨也很香,很好吃。
主料
腊骨 :300红萝卜 :400
辅料
花椒 :半勺姜 :适量
料酒 :1勺
具体步骤
1.准备好红萝卜。
2.准备好腊骨,并泡洗干净。
3.锅加水,放入大骨。
4.红萝卜洗净切块。
5.红萝卜加入锅内。
6.加入料酒,姜片和花椒。
7.用电压力锅煮上25分钟。
8.等气放完了后打开,不够咸可以加盐调味。
9.盛碗。
1、腊骨头比较干,提前泡一下,再用热水清洗干净。2、不喜欢红萝卜太软的可以后放。
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