千味醉美美厨房之芝麻酱烧饼怎么做又香又好吃
主料
面粉 ：200辅料
油 ：适量白糖 ：10
酵母 ：3
芝麻 ：少许
香油 ：少许
盐 ：适量
温水 ：100
蛋黄液 ：少许
芝麻酱 ：适量
具体步骤
1.用面粉200克，酵母3克，白糖10克，温水100和成团后发酵好的面。
2. 芝麻酱加少许香油，盐，稀释。
3.发面擀成大片，均匀抹上芝麻酱。
4. 顺长卷好。
5. 分成小剂子。
6. 把切口处捏死。
7. 按扁。
8. 放入烤盘后刷蛋黄液，撒芝麻。
9. 放入烤箱中层发酵20分钟。
10. 启动烤箱上下火190度，烤20分钟即可。
11. 咸香可口的芝麻酱烧饼。
面粉里加入少许白糖可以帮助面团加快发酵。
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