美味的一碗荞麦面怎么做又香又好吃
主料
荞麦面 :250辅料
醋 :适量葱花 :适量
花椒粉 :适量
生抽 :适量
花生粒 :适量
自制辣椒酱 :适量
具体步骤
1.水烧开放入荞麦面煮熟后,捞出放入凉开水中浸一下后,捞出沥水待用
2.蒜切成蒜末,葱切成葱花,香菜切碎待用。
3.取一个干净的碗,放入沥干的荞麦面,倒入蒜末,花椒粉,盐。蔬菜精。 起油锅,倒入适量的有,带有8分热后浇在荞麦面上。
4.荞麦面拌匀后,倒是醋,生抽,自制辣椒酱拌匀。拌匀后撒上葱花,湘菜和花生碎,滴两滴香油即可!
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