「DIY美食」白灼菜心怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：350

辅料

蚝油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.菜心摘去老叶，清洗干净。

2.锅中放水，烧开后先放入梗焯一分钟，

3.将叶子一并焯两三分钟。

4.捞出沥干水分，摆盘。

5.生抽 蚝油及盐放入锅中烧开。

6.将其倒入菜心中即可。

烹饪技巧

最好用大点的盘子，我的盘子有点小，影响成品美观。