千味醉

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妈妈教我做藕夹怎么做又香又好吃

妈妈教我做藕夹怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 :250
小麦面粉 :250
藕 :500

辅料

姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
小葱 :适量
油 :适量
鸡蛋1个

具体步骤

妈妈教我做藕夹怎么做好吃又简单 第2张

1.把五花肉去皮切碎

妈妈教我做藕夹怎么做好吃又简单 第3张

2.把酱油 盐 与切碎的姜 葱 蒜一起放到肉末里搅拌均匀

妈妈教我做藕夹怎么做好吃又简单 第4张

3.把藕切1cm厚的片 把肉末放在藕片上然后在再肉末上放一片藕压在肉末上 把面粉放进大的容器里加水搅拌稀稠备用

妈妈教我做藕夹怎么做好吃又简单 第5张

4.把锅烧热 倒入适量油进锅里烧8成热时 把做好的藕夹放到面粉里裹上面粉厚放进油锅里炸至金黄时捞起食用

烹饪技巧

放入油锅炸时把火关至小火

标签:妈妈 藕夹 好吃