螺蛳粉怎么做又香又好吃
主料
螺蛳粉调料包 :1份米粉 :200g
辅料
纯净水 :300ml粉碗 :1个
上海青 :200
具体步骤
1.泡粉首先把放在烧开热水中浸泡两个小时。
2.煮粉浸泡过后煮5分钟能用筷子夹断就可以放在面碗里备用。
3.烫青菜,个人口味加什么青菜都可以,也可以不加,把菜烫熟就可以摆放在面碗里。
4.把配菜打开摆好这样就可以做出一份色香味俱全的螺蛳粉了,怎么样好看怎么样摆。
5.煮汤,把螺蛳粉的浓缩汤包打开倒入锅中,再倒入250ml的纯净水。
6.配汤,把煮滚的螺蛳粉汤倒入面碗中。
7.上红油酸辣椒,看能吃辣和酸的程度慢慢尝试倒入红油和酸辣椒的份量。
8.打完收工,现在可以一边享用螺蛳粉一边思考人生了。
水、红油、酸辣椒、的份量很多,看个人口味慢慢调试哦。
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