千味醉

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家常烙鸡蛋小白菜怎么做又香又好吃

家常烙鸡蛋小白菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋4个
白菜250

辅料

盐 :适量
鸡精 :适量
油 :适量

具体步骤

1. 把小白菜切碎

2. 打入鸡蛋,放入盐,鸡精之后充分搅拌菜与鸡蛋结合。

3. 放入适量的油开始摊两面

4. 摊成饼,之后用木铲切成块(不要切的太碎,太小)

烹饪技巧

我有时候也用鸡蛋烙蔬菜饼做汤,特别简单的家常菜。